Steranijs

Steranijs heeft een scherpe, warme en diepe geur en smaak. Hij lijkt veel op venkel en anijs.

De zoete smaak van de steranijs wordt intenser als je ermee kookt. Als je er te veel van gebruikt kan het een bittere smaak geven.

Gebruik steranijs in je kopje thee of warme melk, ook is hij heerlijk in een cocktail. Het ziet er ook nog eens heel gezellig uit.

Combineer steranijs bijvoorbeeld met kaneel, nootmuskaat of kruidnagel.

Ingrediënten: Steranijs (Illicium verum)

Land herkomst: Vietnam

Product vorm: Gedroogd, heel

Wijze gebruik: Naar smaak of volgens recept.

Allergenen: Geen allergenen bevattende ingrediënten. Verwerkt in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt.

Bewaaradvies: Koel, droog en donker, afgesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.